随着酒店行业竞争的日益激烈,提升酒店一线服务人员的职业素养和服务觉悟已成为提高客户满意度、增强企业竞争力的关键。北京逸课科技有限公司推出的“新开酒店服务觉悟与职业素养提升”内训课程,针对酒店一线面客管理及服务人员的培训需求,旨在通过体系的培训课程提升服务质量,培养具有高度服务觉悟的专业人才。
培训课程概述
培训对象:该课程主要面向酒店一线面客管理人员及服务人员,特别适合新开酒店或需要提升员工素质的酒店团队。
培训方式:课程采用多元化的培训方式,包括课堂讲授、杰出示范、案例分享、模拟演练、个体辅导、角色扮演、互动交流等,确保学员能够在轻松的气氛中掌握服务技巧并应用到实际职业中。
培训时长:本课程为期两天,每天6小时,总计12小时的密集培训,旨在通过高效的时刻安排帮助学员快速掌握核心技能。
课程内容
本课程分为三大部分,旨在从多个维度提升服务人员的职业素养与服务觉悟。
第一部分:服务礼仪与服务觉悟
走近礼仪
何为礼仪
何为服务礼仪
进修服务礼仪的重要性
服务礼仪不仅是一种行为规范,更是与客户建立信任、提升客户体验的重要工具。学员将通过了解礼仪的基础智慧,认识到服务礼仪对酒店行业的关键影响。
礼仪与服务
何为服务
服务的要素
服务觉悟的内涵
这一部分将帮助学员领悟服务的基本概念,明确服务的核心要素,并培养具备服务觉悟的心态,确保在面对每一位客户时都能提供最优质的服务。
第二部分:进修礼仪规范
仪容仪表规范
面部及妆容规范
发型规范
指甲与制服穿着规范
饰物佩戴规范
个人卫生要求
本模块主要通过细致的仪容仪表规范,使学员明白在酒店行业中,外在形象对服务质量的影响。学员将进修到怎样保持清洁整洁的个人形象,从而提升整体服务水准。
行为举止规范
问候规范
站姿、走姿、蹲姿及坐姿训练
遇到客人时的礼仪
电梯、递物、敲门等行为规范
行为举止的规范是酒店服务的核心部分,本部分通过实际训练,帮助学员在不同场合下展现得体的行为,确保在任何情况下都能给客户留下良好的印象。
礼貌用语规范
寒暄用语
感谢、道歉与应答用语
送别用语
语言是服务中最直接的交流方式,掌握恰当的礼貌用语能有效提升服务的质量。本部分将指导学员怎样使用得体的语言与客户沟通,增强客户的归属感与满意度。
第三部分:践行礼仪规范
现场仪容仪表优化
学员将在现场进行仪容仪表的优化演练,确保每一位服务人员的外貌与形象符合酒店标准,展现出专业的服务风范。
行为举止训练
本部分将通过角色扮演和情境模拟的方式,进行一系列的行为举止训练,包括站姿、走姿、鞠躬礼、手势、表情等。通过模拟实际场景,帮助学员更好地领悟和运用礼仪规范。
情景演练
餐厅服务场景模拟
会议服务场景模拟
大堂迎宾场景模拟
情景演练帮助学员将学说智慧应用到实际职业中,通过与真诚场景接轨,提升其应变能力与实际操作能力。
小编归纳一下
通过体系的“新开酒店服务觉悟与职业素养提升”培训课程,学员不仅能学到服务礼仪的基本规范,还能通过实际演练和情境模拟,进一步提升其服务觉悟和职业素养。这种全面而深入的培训,能有效提升酒店一线员工的整体服务水平,助力酒店企业在竞争激烈的市场中脱颖而出。